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目前分類：食物篇 (30)

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1. 剝漂亮蝦

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－剩飯


1. 剩飯鍋巴

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第1天
早~~咖啡or茶 土司1片 葡萄柚半顆 花生醬2湯匙

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小S說︰
看起來平凡無奇卻是有深度的<磚塊布丁>台南當地超夯甜點!!

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＊母乳蝦仁炒蛋＊

材料：蛋黃一顆（20cc）、蝦仁3g、花椰菜1g、母乳10c.c.

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朋友教我用微波爐簡單煮水餃

1.首先放置8-10顆水餃然後用煮沸的水加置水面蓋過水餃

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A報介紹

鹽巴是食物美味不可或缺的關鍵，料理前加點鹽，不但魚好煎、豆腐不碎，還能讓咖啡去苦，中醫上也能消炎鎮咳。今天請專家介紹18種鹽巴妙用，不論料理三餐或做家事，都是主婦的好幫手，比男人還好用！料理幫手


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紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑、辣椒、韭菜…等，可以買回來先洗好切好後，放入夾鍊袋中將空氣擠出後密封，最後再舖平放入 冷凍庫。楊賢英很多食物儲存方法和家事的技巧

地瓜葉、紅菜、菠菜、青江菜、青花菜、白花椰、 瓠瓜、苦瓜、木耳等，都是屬於可以放比較久的菜；絲瓜、豆芽菜、所有的菇類等都是比較不耐放的，建議買回來2、3天就要趕快煮完…

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