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拔拔做的

馬鈴薯洋芋片:

馬鈴薯切薄片，

泡熱塩水，

下油油溫不能太高130度左右，

拿出泡塩水馬鈴薯，馬鈴薯瀝水瀝乾(使用吸水紙），

下鍋炸到表面彎曲起水泡就可，

馬鈴薯拿起下面放吸油紙吸油放冷卻就會酥酥的，

可自己加起司粉或加海苔粉，隨性加喜愛的調料(mm我註記)。
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    112期全聯護訊-護理人員繼續教育積分- 親的感性空間.

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